“一套红薯淀粉设备需要投资多少钱？”主要取决于以下三方面的因素：【1】设备的吞吐能力（即每小时加工原料量的多少）；【2】设备规模的大小（即设备自动化程度的高低）；【3】设备的选型（不能只注重加工量和价格）。
下面我们针对影响设备投资的因素，做如下分析：
一、设备的吞吐能力——加工量：
设备的吞吐能力——是指设备在运作过程中每小时处理原料（红薯、马铃薯等）的量，这也是客户在选择设备的过程中需要首先考虑的因素，因为这决定了您所选择设备的型号以及投资规模的大小。譬如加工规模不大，属于传统家庭作坊式生产的情况，一般建议您选用投资少（投资大资金回收期长），操作简单的设备组合，原料清洗、粉碎、过滤除杂采用机械化生产，而淀粉沉淀过滤及干燥过程采用传统方式，这样既保证了投资不高又能保持淀粉传统工艺的品质，同时市场认可度高，可谓是一举多得。
从加工量上划分，固德威薯业是这样来界定淀粉加工规模的大中小型的：
0.5-2吨/时——微型淀粉加工设备
2 - 5吨/时——小型淀粉加工设备
5 -10吨/时——中型淀粉加工设备
10吨以上 ——大型淀粉加工设备
二、设备的规模大小——自动化程度
设备的规模大小主要是指设备的配置以及自动化程度的高低。在我国薯类有着数百年的加工历史，随着时代的进步，机械化程度的提升，我们现在的淀粉加工早已摆脱了传统的：一盘石磨，几张吊单，多个木桶就可以开工生产薯类淀粉的模式。固德威薯业参照多年在行业内积累的经验，总结出现代化的红薯淀粉加工流程：原料的多级清洗—粉碎洗粉—浆渣分离—过滤—除泥沙—精制—脱水—干燥—成品包装等工序。
固德威公司的淀粉加工设备根据设备配置和自动化程度的高低，通常分为：简易型、实用型、经济型和标准型。在同等鲜薯加工量的基础上，简易型淀粉生产线主要是完成红薯的清洗、粉碎、过滤和除泥沙，简易型的主要特征是淀粉的净制处理要用沉淀池，淀粉的脱水和干燥也是传统的人工处理；实用型的淀粉生产线相比简易型的生产线，淀粉的脱水和干燥环节都是用机械设备来代替人工操作，但是淀粉净制处理仍是传统的沉淀池。而经济型淀粉生产线就可以完成从清洗到成品包装整个生产流程，是一条自动化的淀粉生产线，全程所有加工流程都是机械生产，人工只需操作设备即可；相对标准型而言，经济型淀粉生产线和标准型淀粉生产线的区别在于设备配置相对简单，设备材质以碳钢材质为主，设备的使用寿命和淀粉质量稳定性方面和标准型相比稍差，其他方面没有差异。
三、设备的选型：
设备的选型是淀粉加工过程需要考虑的重要因素，因为选型不同，就会直接影响你的投资金额多少不同，设备规模大小不同，淀粉质量高低不同。为什么这样说，因为在竞争日益激烈的环境下，有些不法小厂家为了吸引客户，模糊设备选型配置，只是一味的强调设备价格低，加工量大——这对于不太了解薯类淀粉加工的客户而言，无疑是一个巨大的诱惑，好似捡到了一个大便宜。殊不知，一分价钱一分货，当下几乎不存在所谓的“暴利行业”，没有无缘无故的高价，也没有看似自然的低价。
如何擦亮眼睛，看破某些不法小厂家的伎俩呢，你就抱着一点信念——红薯粉碎的目的在于提粉，不在于你一个小时打了多少红薯。如果提粉率跟不上，粉碎的越多你无形中损失的越多。所以一定要考虑机器的综合性能而不是单单关注加工量和价格。你要明白你买的是产品，是质量，是稳定而不是简简单单的低价和劣质。设备的选型不同直接影响淀粉的提取率（影响经济效益）和淀粉的基本品质（设备性能差导致淀粉质量差）。此外，还需要关注设备能耗、水耗等多方面的因素（千万别小视这些，这影响到长久的竞争力）。
除了以上三点关键因素外，我们在选择产品的时候还应关注“服务”这一重要因素。没有良好的售后服务，所谓的日后正常运转都是镜花水月——虚假的。但是服务也是有成本的，合作之前的售前咨询服务，客户来访的售中接待服务以及售后安装和技术支持服务等同样是交易成本的一部分，也关系到项目投资的成败。
最后，我们想说的是一套红薯淀粉加工设备，同样的加工能力，价格高有高的理由，低也有低的道理。不要单单轻信同等质量我比谁谁谁便宜多少多少——诸如类似的话语，你可以深入想想如果真的质量一样，他为什么会便宜那么多，是他愿意那么做吗？——这样你就会发现，事情远远没有那么简单。没有良好的产品质量和售后服务，所有的承诺都是空的、假的。
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